副菜(あと1品)– tag –
-
副菜
大根のポリポリ漬け
コメント 大根を干して漬けてポリポリとパリパリ 作業時間:5分 作りやすい分量 食材分量だいこん1/3本(約300g)しょうゆ大さじ3酢大さじ3砂糖大さじ2唐辛子(輪)好みで(1/2〜1本) ポイント 大根は部位によって辛味が違います。甘めが好きなら葉っ... -
副菜
ごぼうサラダ
コメント 最初に焼くことで水っぽさなし!コクウマのごぼうサラダです 調理時間:10分 材料 2人分 食材分量ごぼう120gにんじん120gすりごま大さじ2マヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1酢小さじ1サラダ油・ごま油各小さじ1(合計小さじ2)塩ひとつまみ ポ... -
副菜
たこときゅうりの冷やっこ
コメント お疲れの時の副菜にもってこい 調理時間:5分 材料 2人分 食材分量とうふ1丁(300〜350g)たこ60gきゅうり1/2本みょうが1個A しょうゆ・酢各小さじ1A 砂糖小さじ1/2 ポイント タレの代わりにポン酢しょうゆを使うともっと簡単です 作り方 ST... -
副菜
和風カプレーゼ
コメント 材料を切って簡単タレとあえるだけ! 調理時間:5分 材料 2人分 食材分量ミニトマト8〜10個モッツアレラチーズ100g青じそ2枚A しょうゆ・酢各小さじ2A オリーブオイル小さじ1 ポイント 冷やして食べると食感がよく、よりおいしく楽しめます ... -
副菜
長いもフライ
コメント さくさくほくほくの食感青のりと塩だけでおいしい 調理時間:5分 材料 2人分 食材分量長いも300g片栗粉まぶす程度塩・青のり適量サラダ油適量 ポイント 生でも食べられる長いもは表面がこんがり色付けばOKです 作り方 STEPしたごしらえ 長い... -
副菜
ひよこ豆とアボカドのコロッケ
コメント 野菜だけで食べ応え◎のベジコロッケひよこ豆×アボカドの相性抜群です!包丁で作れるレシピです 調理時間:20分 材料 6〜8個分 食材分量ひよこ豆(戻したもの)100gアボカド1個パクチー(または青ねぎ)5〜6本たまねぎ30g片栗粉大さじ2塩小さ... -
副菜
にんじんしりしり
コメント にんじんの定番おかず栄養価も高くあと1品にちょうどいい 調理時間:5分(冷却時間はのぞく) 材料 1〜2人分 食材分量にんじん1本たまご1個ツナ缶1/2缶(35g)かつおだし100ml塩ひとつまみしょうゆ小さじ1/2サラダ油大さじ1 ポイント 市販の和... -
副菜
きゅうりとトマトのスピードあえ
コメント すぐに作れるさっぱり1品 調理時間:3分 材料2人分 材料2人分分量きゅうり2本ミニトマト6個オリーブオイル大さじ1酢大さじ1塩昆布10g ポイント もし時間があればきゅうりの皮をピーラーで縦縞になるようにむき、軽く塩もみしてサッと流して... -
副菜
ほうれんそうのおひたし
コメント 和食ご飯のあと1品に重宝します 調理時間:10分 材料 1束 小鉢2〜3個分分量ほうれんそう1束(200g程度)かつおだし200mlうすくちしょうゆ大さじ1.5本みりん大さじ1 ポイント ゆでたほうれんそうは、だしに浸す前にしっかり水けをしぼりますう...
1