野菜だけのおかず– tag –
-
副菜
大根のポリポリ漬け
コメント 大根を干して漬けてポリポリとパリパリ 作業時間:5分 作りやすい分量 食材分量だいこん1/3本(約300g)しょうゆ大さじ3酢大さじ3砂糖大さじ2唐辛子(輪)好みで(1/2〜1本) ポイント 大根は部位によって辛味が違います。甘めが好きなら葉っ... -
副菜
ごぼうサラダ
コメント 最初に焼くことで水っぽさなし!コクウマのごぼうサラダです 調理時間:10分 材料 2人分 食材分量ごぼう120gにんじん120gすりごま大さじ2マヨネーズ大さじ2しょうゆ小さじ1酢小さじ1サラダ油・ごま油各小さじ1(合計小さじ2)塩ひとつまみ ポ... -
汁・スープ
グリーンピースのスープ
コメント ふくよかな豆の香りがいい豆乳スープ 調理時間:5分 材料 2杯分 食材分量豆乳200mlグリーンピース80g(さやなし・正味)たまねぎ40g塩・こしょう適量オリーブオイル大さじ1 ポイント 煮る前にしっかり炒めることでコクが増します豆乳は無調整... -
副菜
ひよこ豆とアボカドのコロッケ
コメント 野菜だけで食べ応え◎のベジコロッケひよこ豆×アボカドの相性抜群です!包丁で作れるレシピです 調理時間:20分 材料 6〜8個分 食材分量ひよこ豆(戻したもの)100gアボカド1個パクチー(または青ねぎ)5〜6本たまねぎ30g片栗粉大さじ2塩小さ...
1