きゅうりとトマトのスピードあえ

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すぐに作れるさっぱり1品

 調理時間:3分

材料2人分

材料2人分分量
きゅうり2本
ミニトマト6個
オリーブオイル大さじ1
大さじ1
塩昆布10g
ポイント

もし時間があればきゅうりの皮をピーラーで縦縞になるようにむき、軽く塩もみしてサッと流して水をふきとってから調理すると味がよく染み込みます

作り方

STEP
下準備

ミニトマトは半分に切る
きゅうりは食べやすく乱切りにする
(切り方は自由でOK)

STEP
合わせて混ぜる

ボウルにオリーブオイル・酢を合わせて混ぜ、きゅうり・トマト・塩昆布を入れてあえる

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