和風カプレーゼ

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材料を切って簡単タレとあえるだけ!

 調理時間:5分

材料 2人分

 食材分量
ミニトマト8〜10個
モッツアレラチーズ100g
青じそ2枚
A しょうゆ・酢各小さじ2
A オリーブオイル小さじ1
ポイント

冷やして食べると食感がよく、よりおいしく楽しめます

作り方

STEP
したごしらえ

・Aを合わせて混ぜる
・ミニトマトは半分に切る
・青じそは千切りにする
・モッツレラチーズが大きい場合は一口サイズに切る

STEP
あえる

1のタレにミニトマトを加えてタレをからめ、次にモッツアレラチーズを加えてあえる

STEP
しあげ

器に盛り、千切りにした青じそをちらす

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