新、大好物

ファラフェル

友人がおいしいと言う「ファラフェル」サンド
こんな美味しいものをずっと見逃していたなんて..
悔やまれるほどのおいしさ
ファラフェルは中東の料理でひよこ豆や
そら豆などをベースにタマネギや香辛料などを
混ぜて丸めて揚げたもの、肉類なしなのにめちゃうま


さっそく、ひよこ豆を買って作り始めている
ひよこ豆は一晩水に浸すだけの準備
時間はかかるけど、かんたん
ファラフェル、おいしく作れるようになりたい

写真のお店情報

場所:六本木・恵比寿・渋谷店があるそうです

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