濃厚MAX!コクうまクリーム
スコーンが大好きで店巡りはもちろん、作るのも好きです。スコーンに欠かせないのがジャムとクロテッドクリーム。いろいろためした中で一番好きなのがRodda’s (ロダス)表面にはゴールデンクラストとよばれる油脂の膜が張っています。もう、とにかく濃厚!
ただし、そこらじゅうで売っているわけではなく…
(今日現在で知る限り)伊勢丹新宿店・三越銀座店の店舗扱い(ときどきほかのデパ地下で催事で見かけるくらい)大きいの買ってもすぐ無くなっちゃう儚さ
まぁ、だからこそ好きが持続しているのかもですが